Аспаздық технологі
Меншікті өндіріс департаменті
Астана
Талаптар
- Негізгі орын
- Жұмыс кестесі 5/2 күндізгі ауысым
Командамызда алдағы атқаратын міндеттеріңіз:
- Дайын өнімді өндіруге арналған шикізат пен материалдардың сапасын бақылау бағыттар;
- Персоналды бағыттағы өнімдердің технологиялары мен рецептураларына оқыту, технологиялық және рецептуралық тәртіптің сақталуын бақылау;
- Форматтың, планограмманың, ұсыну стандартының ассортименттік матрицасының сақталуын бақылау;
- Инвентарьға ұқыпты қарау, технологиялық жабдықты мақсаты бойынша пайдалану, нұсқаулықтарды (АТО) сақтай отырып, оның сақталуын және жарамдылығын бақылау және әдістемелік нұсқаулар;
- Шағымдарды пысықтау және өнімді сатуды төмендету/арттыру динамикасын талдау бағыттар;
- Жаңа филиалдардың ашылуына қатысу (оның ішінде басқа қалаларда/елдерде).
Сізде мына қасиеттердің болуы маңызды:
- Қоғамдық тамақтану саласында 3 жылдан бастап жұмыс тәжірибесі
- Мамандығы бойынша жоғары білім
- Аспаздық бұйымдарды жасау үшін пайдаланылатын жабдықпен жұмыс істеу дағдылары.
Сіздің осы біліміңіз бен дағдыларыңыз қажет:
- Материалды тұтыну нормаларын және аспаздық өнімдердің рецептураларын білу;
- практикалық жұмыста қолданылатын жабдықтар мен құрылғылардың мақсаты және оларды ұстау тәртібі.
- Кондитерлік өнімдерді өндіру технологиясын білу.
Сізге біздің осы артықшылықтарымыз ұнайды:
- Қазақстандағы №1 азық түлік ретейлі нарығында жұмыс істеу;
- Ресми жұмысқа орналасу және салық аударымдары;
- Тұрақты жалақы және жұмыс нәтижелері бойынша премиялар;
- Оқыту, бастамашылықты ынталандыру және мансапты дамыту;
- Үздік қызметкерлерді тану және жарқын корпоративтік өмір;
- Серіктестерден ұжымдық жеңілдіктер;
- Адамдарға пайда әкелетін жұмыс.
Аспаздық технологі
Астана
Осында жұмыс
істегім келеді
істегім келеді